![](https://woohoo.hu/wp-content/uploads/2019/08/shutterstock_245281153.png)
woohoo.hu Polpette al sugo Paradicsomos húsgombóc, ahogy az olasz barátom készíti
Elkészítés: A szósszal kezdj. Az olívaolajon párold üvegesre a hagymát, majd add hozzá a felaprított fokhagymát, pirítsd egy percig, majd öntsd fel a paradicsomkonzervvel. Sózd, borsozd, add hozzá a bazsalikomot, és kis lángon kezdd el gyönygyöztetni.
![](https://diningguide.hu/wp-content/uploads/2020/03/110426617_m-scaled.jpg)
Igenis van az olaszoknak paradicsomos húsgombócuk! Gianni mesél Dining Guide
A rizst enyhén sós vízben szinte teljesen puhára főzünk, majd kihűtjük. A darált húst sóval, borssal, őrölt köménnyel ízesítjük, majd hozzáadjuk a főtt rizst és a tojást. Ezeket jól összedolgozzuk, és gombócokat formázunk. A gombócokat enyhén sós vízben előfőzzük.
![](https://hamuesgyemant.hu/media-library/paradicsomos-husgomboc-meatball.jpg?id=26107028&width=1200&height=600&coordinates=0%2C275%2C0%2C276)
Egy falat Olaszország szicíliai paradicsomos húsgombóc Hamu és Gyémánt
Paradicsomszósz 200 g Darabolt paradicsom konzerv. 200 g Paradicsompüré. 2 gerezd Fokhagyma. 1 dl Száraz vörösbor. 1 dl Olívaolaj. 1 ek Oregánó. 1 marék Friss bazsalikom. Pirítós 4 szelet Kenyér (graham kenyér*) 10 dkg Magyar Tej trappista (light trappista sajt*)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNd7zYNnuoQyxs5h0fXIv9TPGZY9PBoIuOeW0S-uu5RVXyQPePvvvkoupnDMPOJZpygvAgk5hjr3cq0eB2pUNFa_XBJ2QsSBZsfWZheIkuUHPR1PkL_rKjr-t8OkVhPG-SBP3hwMIF6h4IdlBEay3vDEgCx1O6Uvs8H1xefROIs1VXkpsbxXJ8IEbK/w1200-h630-p-k-no-nu/paradicsomos húsgombóc zöldfűszerekkel.jpg)
Olasz paradicsomos húsgombóc zöldfűszerekkel spagetti mellé vagy szendvicsbe is tökéletes
Elkészítés: Az étel a paradicsommártás elkészítésével kezdődik. A hagymát vágd apró darabokra és körülbelül 5 percig közepes lángon olívaolajon párold meg, majd tegyél hozzá 1-2 gerezd apróra vágott fokhagymát. Add hozzá a passzírozott és a sűrített paradicsomot, majd öntsd fel 2 dl vízzel.
![](https://m.blog.hu/fr/friss/image/shutterstock_314337134.jpg)
Paradicsomos húsgombóc olasz módra ujartalomcsokkentes
A leges legjobb paradicsomos húsgombóc, ahol az arányok is pont ideálisak. Mi így szeretjük. És természetesen a menza tányér is kötelező tartozék…. :-p. Nem voltam gyerekkoromban nagy paradicsomos húsgombóc rajongó. Megettem, de nem tartozott a kedvenc ételeim közé.
![](https://udvaparadicsomban.hu/images/articles/221021/paradicsomos-husgomboc-recept_071415.jpg)
Paradicsomos húsgombóc recept
Paradicsomos húsgombóc hozzávalók: 350 g darált marha- vagy sertéshús; 70 g szikkadt kenyér (kb. 2-3 szelet) 2 tojás; 70 g reszelt parmezán; 1 evőkanál aprított petrezselyem; Só; Bors; Szerecsendió; 500 ml passzírozott paradicsom (passata di pomodoro) 1 doboz sűrített paradicsom; 1 fej hagyma; Olívaolaj
![](https://biopont.hu/sites/default/files/eredeti_8348620_xxl.jpg)
Paradicsomos húsgombóc biopont
A húsgolyóhoz keverjük össze a darált marhahúst, a morzsát, a tojást és a tejet, ízesítsük sóval, borssal, oreganóval, petrezselyemmel, fokhagymával és a parmezánnal, alaposan dolgozzuk össze, a tejtől finom krémes lesz. Formázzunk kis húsgolyókat, és tegyük bele a szószba.
Paradicsomos húsgombóc Gourmetchef
Csökkentsük a hőt közepesre, és dinszteljük tovább a hagymás keveréket addig, amíg teljesen megpuhul és fényes lesz (további 4-5 percig). Tegyük át a hagymás alap felét egy nagy tálba, és rakjuk félre, amíg elkészítjük a húsgombócokat.
![](https://cdn.hellovidek.hu/images/site/articles/lead/2020/08/1598607008-MUmUuqHeU_md.jpg)
Paradicsomos húsgombóc recept hogyan készül a paradicsomos húsgombóc spagettivel? HelloVidék
Paradicsomos húsgombóc. Hozzávalók a gombóchoz: 50 dkg darált hús; 10 dkg rizs; 1 tojás; 1 vöröshagyma; 1 gerezd fokhagyma; 1 evőkanál pirospaprika; só; bors; Hozzávalók a paradicsomos szószhoz: 6 dl paradicsomlé; 5 dkg liszt; cukor; Elkészítési ideje: 50 perc.
![](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/1589/15893/158934/15893445_53228fe44a894190d0089abc48ddb34b_wm.jpg)
A klasszikus paradicsomos húsgombóc receptje így lesz tökéletes Recept Femina
A paradicsomos húsgombóc elkészítéséhez a megtisztított, felaprított hagymát a darált húshoz keverjük. Hozzáadjuk a rizst és a tojást, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Összegyúrjuk, hogy formázható masszát kapjunk. Pihentetjük. Egy nagyobb lábasban kb. 2 litert vizet forralunk, majd beledobjuk a leveskockát.
Paradicsomos húsgombóc
70 gramm sűrített paradicsom; 100 milliliter író; ízlés szerint friss oregánó; 50 gramm parmezán; zsemlemorzsa; 500 gramm darált sertés-, marhahús vegyesen; A paradicsomchutney-hoz: 1 fej hagyma; 1 darab alma; 1 kilogramm paradicsom; 1 evőkanál porcukor; olívaolaj; 3 gerezd fokhagyma; friss bazsalikom; ízlés szerint só, bors.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPpUlCm-TV_yBiUveNiDs_qM8E4gr_WQTnU9TGdiASsmRB60QBwRnStcPzhhG42Fm3t8YwE0U0AwJoqSOJzL2oGdyubiICHEIjNGUNIDr97AwnVm4L-fvpuCMhr9xy3ZM0bWgSslQuIfsrs_Q3JERwQOzWYFnuSmnfO8Khacri2TYoN4ObyO8RjgrDQg/w1200-h630-p-k-no-nu/Polpette.jpg)
Susannes Küche Paradicsomos húsgomboc olasz vagyis Polpette con salsa di pomodoro
1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 db tojás 1 tk pirospaprika só, bors 1 mk őrölt kömény A főzővízhez
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/Qq/SR/olasz-husgomboc-paradicsomosan-katharosztol.jpeg?w=1280&h=720&fit=crop&s=d094b4972793f41673e0b7c65a0d63d5)
Olasz húsgombóc paradicsomosan Katharosztól Nosalty
Tudom, tudom. A klasszikus paradicsomos húsgombóc sertéshúsból és sok cukorral készül, én viszont a kánikulanapok alatt gondolni sem tudok a gyomromnak (is) megterhelő ételekre. Így fogtam ezt a nagy (menzás) kedvencet, újragondolva pedig darált sertéshús helyett pulykából, rizs helyett pedig bulgurral gyúrtam gombócokat, a cukrot pedig olyan messzire elhagytam a.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/91797a17af6a58e9/751x532cq70/olasz-paradicsomos-husgomboc-spagettivel-recept-foto.jpg)
Olasz paradicsomos húsgombóc spagettivel MarSal receptje Cookpad receptek
Hibát találtam Hirdetés Hozzávalók - 4 főre + A paradicsomos húsgombóchoz 500 g darált sertéshús só 0.25 tk bors 1 tk szárított oregánó 1 tk szárított bazsalikom 2 gerezd fokhagyma 30 ml olaj 500 ml passata 1 mk cukor 2 - 3 ek paradicsompesztó 190 g aszalt paradicsom 190 g olajbogyó A tálaláshoz kb. 250 g farfalle tészta kb. 40 g parmezán
![](https://smuczerhanna.files.wordpress.com/2020/08/paradicsomos-husgomboc-2.jpg?w=1366)
Paradicsomos húsgombóc Smuczer Hanna
A puha, omlós húsgombócnak három titka van. Az egyik a darált hús. Ezt receptet gyakorlatilag bármiből megcsinálhatjuk, marhából, sertésből, pulykából. Viszont minél zsírosabb a hús, annál kevésbé kell félnünk, hogy kiszárad. Viszont, mivel itt egy szószban fő a hús, ezért a sovány húsoknál sem leszünk veszélyben.
![](https://www.mindmegette.hu/images/345/XL/lead_XL_crop_201709211405_paradicsomos-husgomboc.jpg)
Az igazi paradicsomos húsgombóc Mindmegette.hu
Hozzávalók A gombóchoz: 0.5 kg darált sertéshús 1 tk só 1 db tojás 1 fej vöröshagyma őrölt fekete bors 12.5 dkg gyorsrizs A mártáshoz: 2 db paradicsompüré 1.2 l víz 1 tk só 2 ek cukor A rántáshoz: 2 ek liszt 3 ek olaj A keményítős sűrítéshez: 2 ek étkezési keményítő Bevásárlólista 0 Allergének Glutén Tojás Elkészítés